咖哩蕃茄

2009-04-06 01:41:22 人氣 11952

材料

蕃茄,咖哩粉,素蠔油

做法

1.蕃茄切八分之一丁丁
2.加入1-2小匙咖哩粉
3.加入素蠔油或是醬油
4.水淹滿蕃茄煮滾即可

心得建議

蕃茄很寒涼,加原味咖哩粉意外的很對味並且去寒,更好的是不會增加太多熱量,咖哩塊則不可,因為含油脂含糖。但是原始的咖哩粉有點辣,怕吃辣的人請考慮,此外,不能控制食慾的人也要考慮,因為咖哩粉雖然對身體好,可能也會開胃。

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