美雞土司比薩

2010-04-27 11:36:20 人氣 1405

美雞土司比薩
美雞土司比薩
美雞土司比薩

材料

美國棒棒腿50g、土司2片、青豆仁10g、玉米30g、紅椒10g、青椒15g、番茄醬1大匙、美乃滋2大匙、黑胡椒少許、醬油少許

做法

1.將美國棒棒腿洗淨切小丁,以黑胡椒、醬油稍醃;備用.
2.將土司去邊以桿麵棍壓扁,塗上蕃茄醬.
3.將美國棒腿、青豆仁、玉米、紅椒、青椒,加入美乃滋拌勻後,舖於土司上,入烤箱烤約10分鐘,即可。(先預熱180℃15分鐘)

心得建議

美國對於養雞和屠宰廠需取得合法執照,且通過美國農業部審核,方能開業。完全沒有亞洲國家私養或私宰雞隻的情況,無禽流感之疑慮。提醒消費者,如遇上禽流感盛行的時候,三守則:遠離活禽、鳥類,完全煮熟,切勿食用未烹煮的肉類,挑選衛生又安全之雞肉。擁有國際性或國家合格認證之雞肉產品,且避免挑選無彈性、肉澤暗紅或呈色泛白之劣質雞肉。

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