絞肉蒸芙蓉豆腐

2011-01-24 14:57:55 人氣 3565

絞肉蒸芙蓉豆腐

材料

芙蓉豆腐2 個、絞肉50 克、蔥1 支

柴魚醬油露1 大匙、醬油1/2 小匙、太白粉1/2 小匙

做法

1. 絞肉加醬油及太白粉攪拌出黏性,分成2 等份。蔥切蔥花。

2. 將芙蓉豆腐排入盤中,各放上1 份絞肉及蔥花,再淋上柴魚醬油露,放入電鍋蒸約15 分鐘即可。

心得建議

芙蓉豆腐通常會內附1小包調味料,可取代柴魚醬油露淋在豆腐上。

營養分析

熱量 361.2 Cal
蛋白質 28.7 g
脂質 10.9 g
醣類 10.3 g

功效

你可能還會喜歡...

參與回覆

    立即訂閱我們的電子報

    掌握最新健康消息!