醫學名詞

大腸桿菌 Pathogenic E. coli

人和動物腸道的正常菌種,所以食品一但出現大腸桿菌,即意味著食品直接或間接的被糞便污染,故在衛生學上,常被用做飲水、食品的衛生檢定指標。

相關新聞

立即訂閱我們的電子報

掌握最新健康消息!