雞絲涼麵

雞絲涼麵

材料

材料:

1•涼麵........................................適量
2•紅蘿蔔絲................................適量(先用熱水燙過)
3•小黃瓜絲................................適量
4•火腿絲....................................適量
5•蛋絲........................................適量
6•雞絲........................................適量
7•炒熟的白芝麻........................適量

涼麵用醬汁:
1•麻醬.........................................一罐(市售麻醬)
2•日式鰹魚醬油.........................適量
3•糖.............................................適量
4•鹽.............................................適量
5•水.............................................適量

做法

做法:
1•將涼麵擺放進便當盒,將所有細絲材料2~5鋪排在涼麵上。
2•灑上白芝麻,再放上裝飾用的火腿片或紅蘿蔔。
3•將涼麵用醬汁材料1~5依自己喜好調和成麻醬,裝盒。

心得建議

愛心便當有一顆橘色的愛心,那是燙過水的紅蘿蔔小丁做成的。

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