凱薩雞肉沙拉

材料

材 料:
美國棒棒腿1支
白飯1碗
起司1片
牛奶50g
小黃瓜10g
紅椒20g
玉米10g

調味料:
迷迭香1茶匙
白酒少許
醬油少許
鹽少許

做法

1.美國棒棒腿洗淨去皮去骨切丁,以白酒、黑胡椒稍醃,以微波爐煮熟。
2.蘑菇,洗淨切1/4等分,以滾水汆燙,聖女小蕃茄洗淨切1/4等分,美生菜洗淨剝小;備用。
3.將雞腿丁、蘑菇丁、蕃茄丁、玉米粒、美生菜舖於盤中,最後淋上凱薩沙拉醬,即完成。

心得建議

美國雞肉含有豐富蛋白質(18.4g/100g)且低熱量,所有美國雞肉均通過嚴格的食品安全管制系統(HACCP)審查,可以保障食用上的安全性,符合「高蛋白、低熱量、高安全」指標。