飲食 的最新新聞

疫情居家料理,教你怎麼吃增加抵抗力又健康!

疫情趨勢逐漸上升!許多人已經開始居家辦公減少外食,當然三餐也都得在家吃了,但在這疫情嚴峻情況下我們要怎麼樣挑選營養又精簡的食材,做出健康的料理呢,今天就來筆記一...

不吃早餐能減肥? 營養師警告3隱憂

現代人工作忙碌,為了成功減重,進而降低三餐攝取的熱量,加上早上經常睡得很晚,索性就跳過早餐不吃,直接吃午餐,剛開始的時候,真的覺得體重慢慢往下降,但是沒想到幾個...

愛吃火鍋要小心!這1動作恐害健康

台灣人喜歡吃火鍋,街上各式火鍋餐廳林立,不管夏天還是冬天,大家聚在一起吃著熱滾滾的火鍋,著實是種享受。

吃素減肥沒瘦反變胖?營養師曝素食5大地雷

現代人越來越多人重視健康飲食,不少人在減肥時都會選擇少吃肉,多吃蔬菜、水果,甚至嘗試吃素,希望身體、體態健康的同時,也能朝著目標「變瘦」邁進,但是卻不曉得自己吃...

減醣、低碳不吃水果?專家解答「水果」對身體好處及挑選關鍵

時下熱門的減醣、低碳飲食,讓許多執行者對於澱粉、水果類食物避之唯恐不及,甚至完全拒絕。其實,澱粉與水果對於生理維持具有關鍵作用,完全不吃恐損健康。這次,請專家就...

植物奶≠牛奶!營養師高敏敏破解,植物奶無法替代牛奶的真相

蔬食飲食興起,使國內外皆掀起植物奶風潮,訴求讓素食者、乳糖不耐症者,也能夠安心飲用。但植物奶可以取代牛奶嗎?營養師高敏敏來解答!

一天沒喝酒渾身不對勁,小心你已經酒精成癮了!

上班族壓力大難免會借酒澆愁,但是小心酒是很容易上癮的飲品,多數酗酒者成癮過程都是逐漸增加酒量開始的,飲酒習慣得非常注意小心別成癮。

乾旱限水時,應該少喝水來共體時艱?專家給解答!

全台水情拉警報!嚴格限水之時,除了日常用水必須節約外,很多人會問,那是否要減少喝水量,才是共體時艱的做法呢?答案是:錯!原因為何呢?專家告訴你!

魚油吃錯等於吃回鍋油?濃度不夠多吃幾顆就好?專家教挑選2關鍵

國人健康意識抬頭,愈來愈多人會選擇補充魚油。然而市面上魚油選擇百百種,成份、功效皆不盡相同,一般民眾選擇時也無法分辨有效成份以及是否適合自己的需求。

紫菜蛋花湯也能補鐵,常見平民5湯品喝好喝滿!

缺鐵是相當常見的營養不良問題,其中又以女性較為常見。當身體出現缺鐵的情況,不僅容易掉髮,身體也容易生病。想要補鐵,可從日常生活中的食材補充,搭配對的食材煮成湯,...

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