飲食 的最新新聞

補鈣不要只吃鈣片!兒童高鈣食物與日常營養補充建議

許多家長擔心孩子挑食、喝奶量不足,影響骨骼與牙齒發育,因此想到補鈣時,往往會直接選擇鈣片或鈣粉。然而,兒童補鈣不只是補充鈣質,更重要的是透過均衡飲食與良好生活習...

沙拉油驗出致癌物「苯駢芘」超標! 問題油品受影響業者、產品名單一次看

近期,食藥署接獲中聯油脂股份有限公司主動通報,其「大豆沙拉油」約1,300公噸自主檢驗時,檢出苯駢芘(Benzo[a]pyrene, BaP)未符標準,而且該批...

兒童補鈣怎麼吃?掌握鈣、維生素D補充重點 教你如何幫孩子輕鬆補足!

鈣是人體不可或缺的營養素,尤其兒童正處於成長與發育的階段,對鈣的需求量較高,更應適量補充鈣質。不過,光補鈣還不夠,維生素D也很重要,研究顯示,如果沒有維生素D,...

【影】孩子不愛吃菜、只愛炸物零食?營養師:可以從日常飲食慢慢改善

孩子挑食、不愛吃青菜,已成為許多家長共同面臨的育兒困擾。營養師提醒,若長期蔬果攝取不足,除了可能影響腸道健康與消化狀況,也與免疫力息息相關。對此,營養師分享3招...

孩子容易恍神、注意力不集中?注意這幾個營養不均的小症狀!

當孩子長期挑食、偏食,吃得不夠多時,家長常會擔心孩子會有營養不良的問題。當兒童有營養不均的狀況時,可能會反映在外觀、活動力、成長發育、消化狀況上,建議家長先多多...

子宮肌瘤吃什麼好?吃錯小心越長越大! 醫師分享飲食建議及「地雷食物」

子宮肌瘤是目前女性常見的婦科問題,其形成原因尚不清楚,不過跟許多因素有關。其中,「飲食會不會影響子宮肌瘤生長?」、「到底該怎麼吃?需要注意什麼?」是許多患者常見...

冷凍食品好方便 但儲存溫度不對可能藏風險!如何挑選、保存冷凍食品才對?

隨著經濟發展及社會變遷,國人飲食習慣逐漸改變,更加注重便利性及多樣化,因此即食冷凍食品產業蓬勃發展,消費者只需將冷凍食品進行復熱,即可輕鬆享用。不過,若未正確挑...

食物中毒釀多人腹瀉 沙門氏菌、諾羅都會拉肚子!症狀類似二者有何差別?

近期,高雄正義市場春捲案、新北清六食堂案等疑似食品中毒案,造成許多民眾用餐後出現腹瀉的情形,患者檢體皆陸續驗出「沙門氏菌」。不過,根據疾管署監測資料顯示,國內腹...

「沙門氏菌」食物中毒案接連爆!醫:不只影響腸道還會侵犯關節 如何預防?

近期,國內接連爆出疑似食物中毒事件,高雄正義市場春捲案、新北清六食堂案的患者檢體皆陸續驗出「沙門氏菌」。臺北市立聯合醫院中興院區一般內科醫師姜冠宇表示,沙門氏菌...

兒童該完全戒糖?最新飲食指南引關注:4歲前禁糖、學齡期也要嚴控

最新《2025–2030美國飲食指南》發布,建議4歲以下幼兒完全避免添加糖,5至10歲兒童則應嚴格控糖。專家提醒,高糖攝取不僅影響大腦發育與情緒,還可能改變味覺...

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