壽司

2012-03-02 12:26:55 人氣 2359

壽司

做法

1.香菇、蝦米泡水備用。
2.米煮成飯,趁熱拌入醋、糖做成糖醋飯。
3.菠菜切碎擠乾水份,與米炒成翡翠飯。
4.起油鍋,爆香香菇、紅蔥頭、蝦米、炒熟絞肉,最後與飯、柴 魚酥共炒成油飯。
5.油飯、翡翠飯、糖醋飯,分別以海苔皮,包入叉燒肉、蛋皮、 青豆仁... 等做成壽司。

心得建議

營養分析

熱量 1082(Cal)
蛋白質 40.8(g)
脂質 30.1(g)
醣類 158.7(g)
纖維 5.4(g)
灰質 13.0(g)
鈣 312(mg)
磷 412(mg)
鐵 6.2(mg)
維生素B1 0.20(mg)
維生素B2 0.38(mg)

功效

食譜分類

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