烤蘑菇鮮魚

2013-12-10 10:18:51 人氣 3623

烤蘑菇鮮魚

材料

香菇,鱸魚或鱈魚,新鮮香菜葉,新鮮檸檬汁,新鮮檸檬片,胡椒粉,鹽,橄欖油

做法


1) 烤箱預熱

2) 香菇+3湯匙橄欖油放入烤盤

3) 加入鹽和胡椒,直到蘑菇烤成褐黃

4) 將魚放在蘑菇上烤,撒上鹽和胡椒

5) 烤到魚片呈現不透明

6) 取出置盤,加上香菜和檸檬片即完成

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取材自 EVERY FOOD

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