銀魚炒蛋盒餐

2014-01-06 10:04:28 人氣 3006

銀魚炒蛋盒餐

材料

米飯:260克。
銀魚炒蛋:銀魚20克、蛋1個、油8克。
炸雞腿:雞腿 1隻、蔥、薑、醬油、鹽、油、五香粉各少許,油10克。
蘆筍炒胡蘿蔔:蘆筍、胡蘿蔔各30克、油5克、鹽。

做法

銀魚炒蛋:銀魚洗淨、瀝乾、起油鍋、將銀魚以小火稍炸黃再倒入打 散蛋液炒熟。
炸雞腿:雞腿以蔥、薑、醬油、鹽、酒、五香粉醃過。入油鍋中炸熟。
蘆筍炒胡蘿蔔:蘆筍、胡蘿蔔切長條,加油、鹽炒熟。

營養分析

熱量 761 Cal
蛋白質 27.3 g
脂質 99.2 g
醣類 99.6 g
纖維 1.2 g
灰質 3.1 g
鈣 136 mg
磷 466 mg
鐵 4.9 mg
維生素A 690 IU
維生素B1 0.29 mg
維生素B2 0.28 mg

食譜分類

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