當我們瘦在一起

2008-03-10 19:20:41 人氣 14407

當我們瘦在一起

材料

青豆仁半罐
玉米粒半罐
金針菇一把
蒜頭一粒
太白粉水
鹽、雞粉、沙拉油、白胡椒粉、水、香油(依個人喜好加減)

做法

鍋加入少許油,蒜頭切碎爆香,加入青豆仁、玉米粒拌炒,
接著放入金針菇,少量的水蓋鍋悶一下,放入鹽、雞粉、白胡椒粉調味,最後再以太白粉水勾薄芡,再加入香油即可上桌。

心得建議

這三樣食材都是高纖耐煮的食材,最於不擅烹飪的人也能很輕易的上手。

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