花生麵筋燒豆腐

2009-02-12 22:50:48 人氣 4414

材料

1.雞蛋豆腐一盒
2.花生麵筋一罐

做法

將盒裝雞蛋豆腐切厚片狀,起油鍋,油量稍微多一點,油溫升高後放入雞蛋豆腐(大火喔),待豆腐呈現金黃色後,先將油瀝出,再放入花生麵筋(包括裡頭的汁)燒滾一下,即可上桌享用
囉~

心得建議

為了這盤菜我買過不少廠牌的花生麵筋.最適合最好吃的就是ㄨ茂牌的喔~大家試試吧

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