吐司花生麻糬

2009-05-15 12:23:57 人氣 2822

材料

奶水1/3杯 細砂糖1大匙
麵粉2大匙 糖粉1大匙
熟黑芝麻1小匙 蛋1個
花生粉4大匙 厚片吐司2片

做法

1.奶水倒入鍋中稍微加熱,加入細砂糖至溶解,熄火待冷卻備用
2.吐司切去硬邊,每片切為6塊,每塊再切半成為適當大小
3.將吐司塊浸泡在奶水中至充分吸收,取出略為擠乾,依序沾上麵粉、蛋液,放入油鍋中炸成金黃色,撈起瀝乾油分
4.先將芝麻、糖粉及花生粉拌勻,將炸好之吐司趁熱裹勻即可。

心得建議

簡單易做
朋友試試看吧

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