檸檬花椒鹽烤魚

2011-07-29 14:25:19 人氣 2196

檸檬花椒鹽烤魚

材料

香魚 2尾(約350克)、檸檬 2顆  

調味料
花椒粉 1小匙、鹽 1大匙、黑胡椒粉 1大匙

做法

1.檸檬皮用磨薑板磨成細末。
2.將檸檬皮末與調味料拌勻成「檸檬花椒鹽」。
3.盤子先塗抹少許油,再放入已洗淨擦乾的香魚。
4.將香魚放入已預熱至150℃的烤箱中,烤約15分鐘,取出。
5.將檸檬花椒鹽反覆撒在魚身上,最後再滴上幾滴檸檬汁即可。

心得建議

烤好後,趁熱撒上檸檬花椒鹽較能入味。

營養分析

熱量443.3(大卡)
蛋白質69.4(公克)
脂肪11.1(公克)
醣類13.7(公克)

功效

食譜分類

你可能還會喜歡...

參與回覆

    立即訂閱我們的電子報

    掌握最新健康消息!