生菜碎肉粥

2012-02-21 16:37:43 人氣 1223

生菜碎肉粥

做法

米洗淨浸泡3小時煮成粥,生菜切絲,油條切小塊。

絞肉加太白粉及調味料拌勻,倒入稀飯中輕輕攪散開,再加入 生菜絲沸騰即熄火,盛入碗中再打一個蛋在上面,油條灑上,趁 熱食用。

營養分析

熱量 2213 Cal
蛋白質 7.40 g
脂質 142 g
醣類 179 g
纖維 1.1 g
灰質5.4 g
鈣 176 mg
磷 907 mg
鐵 10.7 mg
維生素B1 1.20 mg
維生素B2 0.98 mg

食譜分類

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