清蒸蝦盒餐

2014-01-16 17:11:40 人氣 1265

清蒸蝦盒餐

材料

米飯:260克。
清蒸蝦:草蝦2隻、酒、薑、鹽少許。
炒雙色:四季豆30克、胡蘿蔔30克、鹽少許、油10克。
炒銀魚:銀魚以油稍炒黃,與魚鬆排列於白飯上即可。

做法

清蒸蝦:草蝦洗淨,以薑、鹽、酒浸泡十分鐘撈起, 入蒸鍋蒸約2分 鐘即得。

炒雙色:四季豆去頭尾,胡蘿蔔煮熟切丁, 淨鍋裡加油、鹽少許, 將 四季豆, 胡蘿玻炒熟。

炒銀魚:銀魚以油稍炒黃,與魚鬆排列於白飯上即可。

心得建議

營養分析

熱量 802 Cal
蛋白質 28.4 g
脂質 27.6 g
醣類 86.1 g
纖維 1.3 g
灰質 4.6 g
鈣 135 mg
磷 384 mg
鐵 7.8 mg
維生素A 3815 IU
維生素B1 0.21 mg
維生素B2 0.20 mg

功效

食譜分類

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