荳鼓蒸排骨

2008-04-30 11:10:13 人氣 4619

荳鼓蒸排骨

材料

排骨
荳鼓
青江菜
太白粉
醬油
米酒
辣椒

做法

先用醬油 米酒 太白粉醃排骨 約20分鐘
青江菜用水川燙備用
辣椒 蔥切小段
醃好的排骨 加入荳鼓 放入蒸籠 大約20分鐘
將青江菜擺盤 蒸好的排骨到出 撒上辣椒段跟蔥段即可

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