涼拌忘憂草

2008-06-24 17:23:38 人氣 3857

涼拌忘憂草
涼拌忘憂草
涼拌忘憂草

材料

乾金針一包

做法

作法:
1、金針用清水浸泡30分鐘,泡軟金針去掉硬的部分,瀝乾水份打結。
2、煮一鍋熱水,將金針燙過(約3分鐘),川燙後用冷水沖過,備用。
3、將金針和辣椒、鬼女神醬油、香油攪拌,即可。

心得建議

金針花乾
乾製過程不使用亞硫酸鹽燻、浸製作。
主婦聯盟的農產加工品,以本土原料為主,不添加色素與防腐劑,
亦不用燻硫的方法來保持顏色與口感,所以看到真正原味、原色的食材。

食譜分類

你可能還會喜歡...

參與回覆

    立即訂閱我們的電子報

    掌握最新健康消息!