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蒜香虹鱒
2012-04-09 09:31:03 人氣 2334
材料
鱒魚、鹽、蒜頭、沙拉油
做法
鱒魚處理乾淨，抹鹽醃半小時，後洗淨。
蒜頭拍碎剝去外皮，用沸油略炒，爆香。
將蒜頭舖置魚身，水沸入鍋蒸約15分鐘即可。
蒜頭拍碎剝去外皮，用沸油略炒，爆香。
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