五味九孔

2012-07-18 09:34:39 人氣 1229

材料

九孔12粒。

蒜頭末1茶匙、生薑末1茶匙、蔥末1茶匙、蕃茄醬1湯匙、醬油2茶匙。

做法

1.用牙刷將九孔體肉四週黑色附著物刷洗乾淨,水沸將九孔放入煮 約 1分鐘撈出。

2.將體肉挖出反轉,使內臟向外倒扣於殼上。

3.將2料調勻,沾食之。

營養分析

熱量1617卡、蛋白質55克、脂肪6克、醣類341克。

食譜分類

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