糯米糕

2013-01-16 09:24:55 人氣 1448

糯米糕

做法

糯米煮成糯米飯比一般糯米飯水要少放一點飯需硬一點。

好後趁熱拌入糖及酒,再放入鍋中蒸五分鐘取出。

方盤一個,舖上玻璃紙一張,刷上油,將糯米飯壓平,待冷後再 切塊供食。

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