果香美雞咖哩飯

2009-08-03 17:30:48 人氣 1885

果香美雞咖哩飯
果香美雞咖哩飯
果香美雞咖哩飯

材料

材料:
美國棒棒腿1支、紅蘿蔔50g、蘋果50g、洋蔥30g、水2碗、沙拉油1小匙、麵粉2大匙、太白粉水適量

調味料:
咖哩粉1大匙、醬油1小匙、鹽1小匙

做法

1.將美國棒棒腿洗淨後,剁成小塊,再加入醬油、鹽稍醃。
2.將紅蘿蔔、蘋果、洋蔥洗淨去皮切丁;備用。
3.取一鍋,加入沙拉油熱鍋,放入麵粉和咖哩粉以小火炒香,再加入雞肉塊、紅蘿蔔丁、蘋果丁、洋蔥片,以中火炒1分鐘。
4.最後加入水,以小火熬煮至滾,即可。

心得建議

美國雞肉為眾多科學家經過多年的基因選拔培育的優良機種∼味道鮮美;採用玉米及大豆的高蛋白穀物飼養,具有“三低一高(高蛋白質、低熱量、低脂肪、低膽固醇)”的營養特色及豐富的維生素A和E,肉質鮮美∼美國肉雞在自動化控制的雞舍中飼養,環境乾淨衛生,管理完善!雞舍中皆有標準化的病媒防治、清潔作業及飼養流程,管理透明化,保證無使用人工添加劑、荷爾蒙。美國雞肉在屠宰前後皆經過;食品安全檢驗員;檢查,並通過HACCP(食品安全管制系統)的品管監測,絕對安全無虞。採取超低溫急速冷凍的保鮮方法,全程低溫儲藏運輸至台灣,位您提供最高品質的美國雞肉。

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