花生魚排

花生魚排

魚洗淨去頭尾內臟中骨,剖下魚肉,每片魚肉再斜切成3大片,用薑泥醃3分鐘後洗淨,用2料醃半小時備用。 魚片擦乾,沾勻乾麵粉後,再沾蛋清,裹上花生粉,炸熟撈起。 食用前切塊排盤即可。 註:可用整粒花生米碾碎或芝麻來代替花生粉使用。

人氣 753

綠豆稀飯

綠豆稀飯

1.綠豆洗淨,浸泡5小時。 2.米洗淨,浸泡3小時。 3.綠豆加1杯水煮10分鐘後,加米及8杯水用大火煮沸,改小火熬煮至綠豆裂開,繼續煮10分鐘。 註:喜吃甜食者可加糖,也可用紅豆、小米依此法成紅豆稀飯、小米稀飯。

人氣 1172

簡易銅鑼燒

簡易銅鑼燒

1.先將麵粉過篩備用 2.把三顆蛋放入盆鋼將蛋打發起泡再加入糖打至變乳白色 3.將過篩的麵粉.蘇打粉及牛奶慢慢加入輕輕攪拌 4.再加入醬油拌均即可 5.倒入一湯匙麵糊於平底不沾鍋中.讓鍋子燒熱後用中小火 等表面出現冒泡狀再翻面煎至金黃色即可 6.待涼塗上喜愛的餡即可

人氣 4659

芒果手捲

芒果手捲

芒果洗淨去皮,切條狀;鮮蝦洗淨、放入滾水中燙熱撈起置於冷水後,剝殼備用。 將切好芒果條與蝦1隻平鋪海苔片上,擠上少許美奶滋撈起,立即食用口感較佳。

人氣 259

Copyright © 1998 We Lead Biotech Co., Ltd. All rights reserved.本網站由-「威利生醫科技股份有限公司」企劃設計製作維護|版權所有‧盜用必究