海苔沙拉捲

海苔沙拉捲

1.馬鈴薯、胡蘿蔔去皮,蒸熟後搗爛成泥。 2.將小黃瓜切小丁,和玉米粒一起加入1中的馬鈴薯胡蘿蔔泥中,攪拌均勻。 3.用沙拉醬或牛奶加鹽調味,成為蔬菜沙拉。 4.將海苔片攤平,抹上一些蔬菜沙拉,再捲成圓柱狀即可。

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芒果優格沙拉

芒果優格沙拉

西洋芹刨除外層粗纖維,洗淨切長條狀 煮少許水川燙芹菜,取出泡冰開水 紅黃甜椒分別洗淨切長條狀 小黃瓜洗淨對切開切長條狀 白煮蛋去殼對切開 西洋芹、小黃瓜、紅黃甜椒分別擺放盤子四邊,中間放置水煮蛋 愛文芒果加優格一起放果汁機打成優格醬汁,滴上適量檸檬汁 優格醬淋在準備好的蔬菜上. 水煮蛋上灑少許鹽巴、黑胡椒粒.

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羅美蘋果優格沙拉

羅美蘋果優格沙拉

上述材料全數依序裝盤排好 淋上優格美乃滋,再灑上紫菜香鬆即成。

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芒果蝦仁沙拉

芒果蝦仁沙拉

1.蝦仁洗淨剖背去沙腸,用熱水汆燙熟,過冰水撈起。 2.芒果去皮切丁,西洋芹撕去老筋切絲備用。 3.將所有的材料與調味料拌勻冷藏片刻即可。 PS: 1. 蝦仁最好自己動手剝,比較乾淨也吃得比較安心。 2. 燙蝦仁時,水裡可以放一片薑、少許鹽和酒去腥。

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