飄香奶飯

2014-03-26 09:01:45 人氣 441

飄香奶飯

材料

鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。

做法

白米洗淨後泡水三十分鐘,瀝乾水分。

加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。

將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後,放進電鍋煮熟。

心得建議

用鮮乳煮熟的米飯,充滿濃濃的奶香味,葡萄乾、蔓越梅的混拌,讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏,非常爽口;如果想改以其他做法,可以將鮮乳和水,以1比1的比例浸泡白米,大約在8小時後,置於電鍋煮熟,即為帶著濃郁奶香的奶飯,這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒,製作出另一種口味的奶香炒飯。

營養分析

功效

你可能還會喜歡...

參與回覆

    立即訂閱我們的電子報

    掌握最新健康消息!